제주도 소소식당 돌문어비빔밥, 티나케이크 방문 후기

제주도의 돌문어 요리가 그렇게 맛있다고 해서 찾아간 소소식당과 케이크맛집으로 소문난 티나케이크를 소개합니다. 1. 소소식당 사장님 부부께서 운영하시는 곳이라고 합니다. 소소하지만 착하고 맛있는 먹거리를 내어주시기 위해 노력하신다는 문구를 가게에 적어 놓으셨는데요. 맛은 전혀 소소하지 않고 굉장히 내공이 깊은 맛입니다. 담백한 맛이 이렇게도 깊이 우러날 수 있는지 경험할 수 있었습니다. 잔디를 따라 걸어 들어가면 입구가 나옵니다. 작은 전구들을 달아놓으셔서 저녁에는 더 예쁠 것 같습니다. 입구 쪽에는 작은 소품들은 진열해 놓으셨는데 아마 직접 만드신 것들이 아닐까 싶습니다. 소소식당은 슬로푸드를 지향한다고 합니다. 재료준비부터 두 분이서 하시기 때문에 다소 시간이 걸릴 수 있으니 미리 양해해 달라는 안내문..